Sicilia es un continente en miniatura: tiene el volcán más alto de Europa, templos griegos mejor conservados que los de Grecia, barroco UNESCO en el Val di Noto, islas volcánicas y una cocina que fusiona influencias árabes, griegas y españolas en un resultado único en el mundo.
📅 Cuándo ir
Mayo-junio y septiembre-octubre.
🏛️ Por qué visitar Sicilia
🍽️ Cocina local
Arancine, pasta alla norma, caponata, cuscús de pescado en Trapani, granita con brioche, cassata, cannoli y el mejor helado de Italia. Vinos: Nero d' Avola, Etna Rosso y Marsala.
🗺️ Barrios para explorar
Taormina para el Teatro Griego y el panorama. Valle de los Templos en Agrigento. Siracusa y Ortigia. El barroco de Noto, Ragusa y Módica. El Etna para trekking volcánico. Islas Eolias para mar y aventura.
✈️ Cómo llegar
Dos aeropuertos: Catania (CTA) y Palermo (PMO).
💡 Consejos prácticos
- Alquila un coche: Sicilia es grande y el transporte público cubre poco.
- Dedica al menos 7-10 días para ver este y oeste.
- Reserva las excursiones al Etna con guía autorizado.