A cavallo tra Europa e Asia, Istanbul è un caleidoscopio di moschee imperiali, bazar profumati di spezie e panorami sul Bosforo che tolgono il fiato.
Istanbul è l'unica città al mondo che unisce due continenti. Attraversare il Bosforo in traghetto al tramonto è un'esperienza indimenticabile. La città stratifica millenni di storia: dalla Bisanzio greca alla Costantinopoli romana, dall'Impero Ottomano alla Turchia moderna. Ogni quartiere racconta un capitolo diverso.
Primavera (aprile-giugno) e autunno (settembre-novembre). L'estate è calda e umida.
Il kebab (döner, adana, iskender), il simit (ciambella di sesamo), i meze turchi, il lahmacun, il baklava e il tè turco onnipresente. Il mercato delle spezie è un'esplosione di profumi. Il caffè turco è patrimonio UNESCO.
Sultanahmet per Santa Sofia e la Moschea Blu. Il Bazar delle Spezie e il Gran Bazar. Beyoğlu e İstiklal per la vita moderna. Balat per le case colorate e i café fotogenici. Kadıköy (lato asiatico) per il mercato e la vita locale.
Istanbul Airport (IST) è il nuovo hub, collegato con metro e bus. Sabiha Gökçen (SAW) serve le low-cost lato asiatico.